自信を持ってお届けできる商品を作るには、素材へのこだわり、すなわち安全で、安心で、おいしい餅米を使用することです。
餅米を生産して下さっている農家さんも、私たちの考えを理解して下さっています。
安全で安心できる商品をお届けするには、職場環境を整えることが大切です。
最中種を作るには手作業が多くを占めています。”職人さん”と言われるような技術を要する仕事です。
ものづくりは人づくりから・・・の考えから、快適な職場だからこそ良いものづくりができると考えております。
当社では、地元の小中学生を対象に工場見学を行っております。実際に最中種の製造ラインの見学やビデオによる説明を行い、最中種がどのようにして作られているのか学んでもらっております。